Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı!
Hangi öğün yeseniz sizi yormaz,, tek çeşitlilikten yana değildir gözünüzü yormaz,, yanına demlik demlik çay içilir arayı bozmaz. Mutluluk size göre nedir bilmem ama benim dünyamda onsuz mümkün değil olmazzz :)
Geçenlerde bir yerlerde görmüştüm bu suda omleti. Mutfakta yeni şeyler denemeyi kendine son zamanlarda misyon belirlemiş bir insan olarak konu kahvaltı olunca gerisi teferrüattır dedim ve denedim.
Yarabbi bu ne kolaylıktır,, bu ne sağlıklıdır,, bu ne yanağı sıkılası,, ağzı öpülesidir :)
Suda Omlet için ekstra tek ihtiyacınız kilitlenebilen poşet ve su koyacağınız tencere.
Omletinizi normal omlet harcını nasıl hazırlıyorsanız aynen o şekilde hazırlıyoruz. Ben direk yumurtları bir kapta çırpıp içine küçük küçük kestiğim dil peynirlerini koydum.
Torbamın içine karışımı güzeelce döküp kilitleri bir iki kere kontrol etmek suretiyle kitledim. Bu poşetler tek kullanımlık değil. O yüzden nazik olmakta ve tekrar kullanım için uygun hale getirmekte fayda var.
Suyu bir tencerede güzelce kaynatarak su fokurdamaya başladığında poşeti içine atıyoruz. Vee pişmeye bırakıyoruz. Burda ki tek önemli nokta kontrol etmek. Çünkü omlet suda yüzdüğü için heryerin eşit pişmesi için arada poşeti ters taraflarada çevirmek gerekiyor.
,
Veee işte bu kadar. Bu şekilde pişince bu nasıl poşetin içinden çıkıcak yok artık olmaz ki öyle vs. vs. düşüncelerle kendinizi sorgularken bir bakıyorsunuz yumuşacık bir omlet poşetten tabağınıza kayıyor. İşte çılgın kısmı da burda :)
Resimde gördüğünüz benim naçizane omletim. Yağsız,, sağlıklı,, yumuşacık.
O halde sizde deneyin ve Afiyet Olsun :)
